主料:白菜帮250g、胡萝卜半根
辅料:油适量、盐适量、姜少许、鸡精适量、黑木耳少许
1.准备好所需材料,黑木耳泡发
2.材料清洗干净,所有材料都均匀切成细丝
3.坐锅热油,爆香姜丝
4.倒入胡萝卜丝煸炒,至胡萝卜丝变软
5.倒入黑木耳丝翻炒
6.倒入白菜帮丝,炒至断生
7.最后,盐,鸡精调味即可出锅了
清炒白菜帮的做法简单又好吃 扩展
1/6 长白菜一棵洗净。

2/6 切成小段。

3/6 油锅烧热。

4/6 倒入长白菜快速翻炒。

5/6 炒至白菜变软,加入少许盐调味即可(蔬菜一定要炒至变软再放盐,否则会过早把水分杀出来,吃起来就像生的一样硬邦邦的)。

6/6 出锅装盘。